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Stoffwechsel - Die Basics
In diesem Kapitel geht es darum, die wichtigsten energetischen Stoffwechselvorgänge zu verstehen, um einige wichtige Ernährungsbedürfnisse von Sportlern ableiten zu können.
Zucker & Süßstoffe
Zucker und Süßstoffe nehmen in der medialen Berichterstattung zum Thema Ernährung eine große Rolle ein und sind dabei auch häufig missverstanden.
Zertifikationsikone
Ernährung im Alter
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.
Besonderheiten für die weibliche Ernährung
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.