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Makronährstoffe
In diesem Kapitel werden die großen Bausteine unserer Ernährung, die Makronährstoffe, thematisiert und deren Aufbau sowie Funktion bzw. Bedeutung für den Körper sowie einige gängige Themen aus der alltäglichen Praxis erläutert. Abschließend gibt es darüber hinaus noch allgemeine Zufuhrempfehlungen.
Mikronährstoffe
Im Kurs Mikronährstoffe werden die kleinen Bausteine unserer Ernährung genauer betrachtet, indem ihre Funktion, in Form von Beispielen an ausgewählten Nährstoffen, und ihre Bedeutung genauer beleuchtet werden. Auch die empfohlenen Zufuhrmengen bzw. die Bereiche, in denen diese liegen, werden erwähnt.
Zucker & Süßstoffe
Zucker und Süßstoffe nehmen in der medialen Berichterstattung zum Thema Ernährung eine große Rolle ein und sind dabei auch häufig missverstanden.
Zertifikationsikone
Ernährungsplanung & Diätwahl
Dieser Kurs beleuchtet die relevanten theoretischen Hintergründe für die Auswahl der passenden Diätform und das Erstellen eines Ernährungsplans. Der Fokus liegt hierbei auf der allgemeinen Ernährungsplanung für den normalen Alltag sowie dem häufigsten Ziel, dem Gewichtsverlust. Optimierungsstrategien für die sportliche Leistungsfähigkeit sowie den Muskelaufbau werden in separaten Einheiten detailliert betrachtet.
Zertifikationsikone
Ernährung für den Muskelaufbau
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.
Sporternährung Kohlenhydrate
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.
Ernährungsbezogene Zivilisationskrankheiten
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.
Gängige Ernährungsmythen
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.
Ernährung im Alter
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.
Besonderheiten für die weibliche Ernährung
In diesem Modul bekommst du ein grundlegendes Verständnis für die Rolle von Mikronährstoffen im menschlichen Körper.